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Agar 800

Altböhmische Gewürze

Altböhmischer Kartoffelpfannkuchen

Apfelwürfel – geschält

Apfelwürfel – ungeschält

Austernpilz

Barbecue-Gewürzmischung

Basilikum

Es ist ein Gewürz für Gemüse- und Fleischsuppen und wird zu Frikadellen, Salaten, Pizza, Bohnen, Gurken und Kräuterbutter hinzugefügt. Es eignet sich auch zur Zubereitung von Wild und Fisch. Es belebt das Nervensystem und fördert die geistige Konzentration. Seine Essenz wird gegen Halsschmerzen, Migräne und Verdauungsbeschwerden eingesetzt.

Bauernhüfte

Bauernsalami

Beskyd-Salami

Biersalami

Birnen

Blattgemüse

Blattgemüse wird als Zutat in Suppen, zum Würzen von Fleischgerichten und in Soßen verwendet. In der Regel wird es erst in der letzten Phase des Kochvorgangs hinzugefügt.Mit Sellerie- oder Petersiliengrün lassen sich Speisen garnieren; es wertet Kartoffelsuppe und alle Arten von Salaten deutlich auf. Das wohl aromatischste Blattgemüse ist Dill, weshalb wir ihn für Soßen, Suppen oder zum Einmachen verwenden.

Blumenkohl

Blumenkohl – Granulat

Blumenkohl – Pulver

Bohnenkraut

Bohnenkraut passt am besten zu Hülsenfrüchten, Kohl, bei der Zubereitung von Wild, in Sahnesaucen und in Bohnensalat. Es eignet sich auch hervorragend für Tomatensalat, Gemüse, Gerichte mit Grütze, Pilzen usw. In Hülsenfrüchtegerichten hilft er, Blähungen zu lindern. Er regt die Verdauung an, weckt den Appetit und stoppt Durchfall.

Bratenfond aus Geflügel

Bratensoße

Breit

Bäuerlich und haltbar

Bäuerliche, lange haltbare Salami

Cayennepfeffer

Er ist ein unverzichtbares Gewürz für Liebhaber scharfer Speisen. Die Qualität von Pfeffer wird anhand des Piperin-Gehalts beurteilt. Er wirkt harntreibend, beschleunigt die Ausscheidung von Giftstoffen aus dem Körper und regt den Appetit an. Sein Extrakt wirkt stärkend und hat eine wohltuende Wirkung auf den Blutkreislauf und die Verdauung.

Champignon-Scheiben

Chilischoten

Es sind kleine Chilischoten, die zwar keinen ausgeprägten Geruch haben, dafür aber teuflisch scharf sind. Es gibt etwa 200 Sorten, und je nachdem, welche dieser Sorten für die Herstellung des Pulvers verwendet wird, unterscheiden sich die Sorten des gemahlenen Chilis stark in ihrer Schärfe.

Coantry pikant

Colormix (Mischung aus Phosphat, Antioxidationsmittel, Zucker)

Colormix forte (Mischung aus Phosphat, Antioxidans, Zucker, Farbstoff)

Country-Mix

Crêpes

Curryblätter

Currygewürz

Das goldene Huhn

Debreciner Würstchen

Debreciner Würstchen

Debreciner Würstchen

Debrecínky

Der Pilzkoch

Dextrine

Die „Gourmet-Verführung“-Soße

Dill – Blätter

Dill – Stängel

Donau-Wurst

Donau-Wurst

Draculas Tod mit Öl

Dunkle Sülze

Echter Steinpilz

Eiersatz LP 20

Eiersatz LP 70

Eimasse

Eingelegte Gurken 6/9, Packung à 3 Stück

Einwohner von Polička

Ekofix

Ekofix forte

Ekonomix (Hydrokolloidgemisch)

Ekonomix forte

Entkernte Pflaumen

FERTIG-GLUTENFREIE NUDELN MIT GULASCHSOßE

Instant-Nudeln im Becher. Einfach mit heißem Wasser übergießen, und schon nach wenigen Minuten ist das Gericht servierfertig. 100 % glutenfrei.

FERTIG-GLUTENFREIE NUDELN MIT TOMATEN-MOZZARELLA-SOßE

Instant-Nudeln im Becher. Einfach mit heißem Wasser übergießen, und schon nach wenigen Minuten ist das Gericht servierfertig. 100 % glutenfrei.

Fabriksalami

Farbiges Kartoffelpüree

Farbstoff 2 % – niedrige Dosierung

Feine Würstchen

Feine Würstchen

Feine Würstchen

Feine Zigarre

Fenchel, zerkleinert

Es wird in Suppen und Soßen, in süßem Gebäck und beim Brotbacken verwendet. Es fördert die Verdauung. Es wirkt gegen Blähungen und Verstopfung. Es hat eine harntreibende Wirkung. Es wird gegen Cellulite und Übergewicht eingesetzt.

Fischgewürz

Fischgewürz mit Kräutern

Flüssige Röstzwiebeln

Flüssige, vorfrittierte Zwiebeln

Flüssiger Knoblauch

Frucht- und Knollengemüse

Knollengemüse wird vor allem als Beilage verwendet (Kartoffelpüree, Kartoffeln).Im Gegensatz zu Fruchtgemüse, das zum Würzen von Fleisch, Aufstrichen, Käse usw. verwendet wird, eignen sich getrocknete Paprikaflocken, Tomaten und Zucchini für die Kochkunst – zum Garnieren von Schmorgerichten, weißen Suppen, aber auch als Beilage zu Fleisch usw.

Frühlingsgemüsemischung

GLUTENFREIE INSTANT-NUDELN MIT BOLOGNESE-SOßE

Instant-Nudeln im Becher. Einfach mit heißem Wasser übergießen, und schon nach wenigen Minuten ist das Gericht servierfertig. 100 % glutenfrei.

GLUTENFREIE INSTANT-NUDELN MIT CARBONARA-SOßE

Instant-Nudeln im Becher. Einfach mit heißem Wasser übergießen, und schon nach wenigen Minuten ist das Gericht servierfertig. 100 % glutenfrei.

Ganze Koriandersamen

Es wird zum Einlegen von Pilzen, Rüben und Kohl, für Soßen, Schmorbraten, Liköre sowie bei der Herstellung von Süßwaren verwendet. Ein unverzichtbarer Bestandteil bei der Herstellung von Räucherwaren. Es hat eine belebende Wirkung auf die Psyche und fördert die Entspannung. In der chinesischen Heilkunde wird seine desinfizierende Wirkung geschätzt. Es wurde als Mittel gegen Lebensmittelvergiftungen eingesetzt. Es enthält ätherische Öle, die dabei helfen, Schleim zu lösen, Krämpfe zu lindern und den Appetit anzuregen.

Ganze Muskatnuss

Es wird vor allem als Gewürz verwendet, das den Appetit anregt und für eine ruhige Verdauung sorgt. Sowohl die Muskatnuss als auch die Muskatblüte finden in herzhaften wie auch in süßen Gerichten Verwendung. Ihr Geschmack ist unverwechselbar und damit unersetzlich. Muskatnuss ist ein fester Bestandteil von Lebkuchen, man kann damit Cappuccino garnieren, und in kleinen Mengen verleiht sie Strudel und anderen Desserts eine besondere Note. Cremesuppen wie Blumenkohl- oder Kürbissuppe kommen ohne sie nicht aus, sie sollte nicht nur in Spinat, sondern auch in Fleischgerichten und Wurstwaren nicht fehlen.

Ganze Nelken

Es wird bei der speziellen Verarbeitung von Fleisch, in der Räucherei und in der Likörherstellung, beim Einlegen von Gemüse und Pilzen sowie in Soßen und Ketchups verwendet. Es fördert die Verdauung, wirkt gegen Blähungen und Verstopfung und hat eine harntreibende Wirkung. Es wird gegen Cellulite und Übergewicht eingesetzt.

Ganze Pimentbeeren

<p style="margin-bottom: 0px; padding: 0px; font-family: arial; font-size: 14.4px; text-align: justify;">Es hat einen scharfen, aber angenehm würzigen Geschmack. Piment wird in Wurstwaren, bei der Fleischkonservierung, in der Küche für Soßen und Suppen, zum Marinieren von Fisch sowie in ganzen und gemahlenen Gewürzmischungen verwendet und dient als Aromastoff in der Likörherstellung, Parfümerie und Medizin.

Ganze Sternanis

Es hat ein feines, an Anis erinnerndes Aroma und einen würzig-süßen Geschmack. Es enthält bis zu 5 % des hochgeschätzten ätherischen Öls Anethol. Bei uns wird es in der Lebensmittelindustrie, aber auch in der Likörherstellung verwendet. In der traditionellen tschechischen Küche wird er für Lebkuchen, spezielle Kekse, Pflaumenmus, Birnenkompott sowie zum Aromatisieren von Tee und Grog verwendet.

Ganze Zimtstangen

Es wird in Suppen verwendet und dient zum Würzen von Reis, Soßen, Käse, Füllungen und Eiscreme sowie zur Herstellung spezieller Räucherwaren. Es unterstreicht den Geschmack von Speisen und Getränken. Es hat einen einzigartigen, exotischen Duft. Es ist ein wirksames Antiseptikum, fördert die Durchblutung und die Verdauung.

Ganze rote Pfefferkörner

Er ist ein unverzichtbares Gewürz für Liebhaber scharfer Speisen. Die Qualität von Pfeffer wird anhand des Piperin-Gehalts beurteilt. Er wirkt harntreibend, beschleunigt die Ausscheidung von Giftstoffen aus dem Körper und regt den Appetit an. Sein Extrakt wirkt stärkend und hat eine wohltuende Wirkung auf den Blutkreislauf und die Verdauung.

Ganze schwarze Pfefferkörner S

<div>Er ist ein unverzichtbares Gewürz für Liebhaber scharfer Speisen. Die Qualität von Pfeffer wird anhand des Piperin-Gehalts beurteilt. Er wirkt harntreibend, beschleunigt die Ausscheidung von Giftstoffen aus dem Körper und regt den Appetit an. Sein Extrakt wirkt stärkend und fördert die Durchblutung sowie die Verdauung.</div>

Ganze schwarze Pfefferkörner, 6–8 % Piperin

Er ist ein unverzichtbares Gewürz für Liebhaber scharfer Speisen. Die Qualität von Pfeffer wird anhand des Piperin-Gehalts beurteilt. Er wirkt harntreibend, beschleunigt die Ausscheidung von Giftstoffen aus dem Körper und regt den Appetit an. Sein Extrakt wirkt stärkend und hat eine wohltuende Wirkung auf den Blutkreislauf und die Verdauung.

Ganze weiße Pfefferkörner

Er ist ein unverzichtbares Gewürz für Liebhaber scharfer Speisen. Die Qualität von Pfeffer wird anhand des Piperin-Gehalts beurteilt. Er wirkt harntreibend, beschleunigt die Ausscheidung von Giftstoffen aus dem Körper und regt den Appetit an. Sein Extrakt wirkt stärkend und hat eine wohltuende Wirkung auf den Blutkreislauf und die Verdauung.

Ganzer Fenchel

Es wird in Suppen und Soßen, in süßem Gebäck und beim Brotbacken verwendet. Es fördert die Verdauung. Es wirkt gegen Blähungen und Verstopfung. Es hat eine harntreibende Wirkung. Es wird gegen Cellulite und Übergewicht eingesetzt.

Ganzer Kümmel

Er ist ein unersetzliches Gewürz für Brot und beim Kochen von Kartoffeln, für Gewürzmischungen, Soßen, Suppen und Aufstriche. Kümmel fördert die Verdauung und unterstreicht den Geschmack vieler Gerichte. Er belebt Körper und Geist. Er lindert Darmkrämpfe und Menstruationsbeschwerden.

Gebratene Haxen

Gebratener Bauchspeck

Gebratenes Hähnchen

Geflügelbrühe

Gelatine 220–230 Bloom

Gelatine 250–260 Bloom

Gemahlene Allspice-Gewürzmischung

<p style="margin-bottom: 0px; padding: 0px; font-family: arial; font-size: 14.4px; text-align: justify;">Es hat einen scharfen, aber angenehm würzigen Geschmack. Piment wird in Wurstwaren, bei der Fleischkonservierung, in der Küche für Soßen und Suppen, zum Marinieren von Fisch sowie in ganzen und gemahlenen Gewürzmischungen verwendet und dient als Aromastoff in der Likörherstellung, der Parfümerie und der Medizin.

Gemahlene Bockshornkleesamen

Sie ist für die Zubereitung von Fleisch, vor allem Hackfleisch, bestimmt. Sie wird jedoch häufig auch für spezielle Aufstriche und heutzutage auch für Salate sowie Gewürzmischungen verwendet; außerdem ist sie ein fester Bestandteil von Currygewürz.

Gemahlene Chilischoten

Es sind kleine Chilischoten, die zwar keinen ausgeprägten Geruch haben, dafür aber teuflisch scharf sind. Es gibt etwa 200 Sorten, und je nachdem, welche dieser Sorten für die Herstellung des Pulvers verwendet wird, unterscheiden sich die gemahlenen Chilisorten in ihrer Schärfe stark voneinander – von sehr scharf bis weniger scharf.

Gemahlene Kurkuma

Es wird zum Färben von Nudeln, Butter, Fetten, Käse und Likören verwendet. Als Gewürz dient es zur Zubereitung von Soßen.

Gemahlene Muskatblüte

Es wird wegen seines ausgeprägten Geruchs in kleinen Mengen in Fleischgerichten und Suppen verwendet.