Ochrana osobních údajů
Informace o zpracování osobních údajů společnosti Kostera.
Poslední aktualizace: 12. srpna 2026
Informace o zpracování osobních údajů
Společnost Jaroslav Kostera, J.K.FOOD s.r.o. respektuje soukromí svých zákazníků, obchodních partnerů, zájemců o spolupráci, návštěvníků internetových stránek a dalších osob, jejichž osobní údaje zpracovává.
Osobní údaje zpracováváme v souladu s nařízením Evropského parlamentu a Rady (EU) 2016/679, obecným nařízením o ochraně osobních údajů („GDPR“), zákonem č. 110/2019 Sb., o zpracování osobních údajů, a dalšími použitelnými právními předpisy.
1. Správce osobních údajů
Správcem osobních údajů je:
Jaroslav Kostera, J.K.FOOD s.r.o. IČO: 27780384 sídlo: Větřkovice 243, 747 43 Větřkovice
e-mail: kostera@kostera.cz telefon: +420 556 310 205
Ve věcech ochrany osobních údajů a při uplatňování svých práv nás můžete kontaktovat zejména prostřednictvím výše uvedeného e-mailu.
Kontaktní údaje pověřence pro ochranu osobních údajů uvádíme pouze v případě, že byl pověřenec skutečně jmenován podle čl. 37 GDPR. Společnost aktuálně nemá jmenovaného pověřence pro ochranu osobních údajů.
2. Jaké osobní údaje zpracováváme
V závislosti na způsobu komunikace a vztahu se společností můžeme zpracovávat zejména:
- identifikační údaje, například jméno, příjmení, obchodní firma nebo pracovní pozice;
- kontaktní údaje, zejména e-mailovou adresu, telefonní číslo a adresu;
- údaje uvedené v poptávce, objednávce, smlouvě nebo jiné vzájemné komunikaci;
- údaje potřebné pro vedení obchodního a smluvního vztahu;
- údaje nutné pro plnění účetních, daňových a dalších zákonných povinností;
- technické údaje vznikající při používání internetových stránek, pokud jsou prostřednictvím webu zpracovávány;
- údaje poskytnuté uchazečem o zaměstnání v rámci výběrového řízení.
Žádáme uživatele, aby prostřednictvím běžných kontaktních formulářů neposílali zvláštní kategorie osobních údajů, pokud to není nezbytné.
3. Účely a právní důvody zpracování
Poptávky, dotazy a komunikace
Osobní údaje zpracováváme za účelem přijetí a vyřízení dotazu nebo poptávky, přípravy nabídky a související komunikace.
Právním základem je zejména provedení opatření před uzavřením smlouvy na žádost subjektu údajů podle čl. 6 odst. 1 písm. b) GDPR, případně oprávněný zájem správce podle čl. 6 odst. 1 písm. f) GDPR spočívající v řádné komunikaci se zákazníky a obchodními partnery.
Objednávky a smluvní vztahy
Údaje zákazníků a obchodních partnerů zpracováváme za účelem uzavření a plnění smlouvy, evidence objednávek, dodání zboží nebo služeb a související komunikace.
Právním základem je zejména čl. 6 odst. 1 písm. b) GDPR.
Účetní, daňové a jiné zákonné povinnosti
Některé údaje jsme povinni uchovávat a zpracovávat na základě účetních, daňových a dalších právních předpisů.
Právním základem je čl. 6 odst. 1 písm. c) GDPR – plnění právní povinnosti správce.
Ochrana právních nároků
Údaje můžeme v nezbytném rozsahu uchovávat také za účelem ochrany našich práv, řešení reklamací, sporů nebo uplatňování a obhajoby právních nároků.
Právním základem je oprávněný zájem správce podle čl. 6 odst. 1 písm. f) GDPR.
Výběrová řízení
Pokud nám zašlete životopis nebo jiné údaje v souvislosti s konkrétní nabídkou zaměstnání, použijeme je za účelem posouzení Vaší žádosti a vedení příslušného výběrového řízení.
Pokud bychom měli údaje uchovávat také pro případné budoucí pracovní nabídky, budeme pro takové další uchování vyžadovat odpovídající právní titul, zpravidla samostatný souhlas.
Marketingová komunikace
Elektronická obchodní sdělení zasíláme pouze za podmínek stanovených příslušnými právními předpisy.
Je-li zpracování založeno na souhlasu, lze tento souhlas kdykoliv odvolat. Odvoláním souhlasu není dotčena zákonnost zpracování provedeného před jeho odvoláním.
4. Kontaktní formuláře
Pokud prostřednictvím webu odešlete kontaktní formulář, zpracujeme údaje, které do něj uvedete, zejména jméno, e-mail, telefonní číslo a obsah zprávy.
Údaje použijeme pouze v rozsahu nezbytném pro vyřízení Vašeho dotazu, poptávky nebo jiné požadované komunikace, případně pro další jednání o smluvním vztahu.
Údaje uvedené v kontaktním formuláři nepoužijeme automaticky k zasílání marketingových sdělení jen proto, že jste nás prostřednictvím formuláře kontaktovali.
5. Doba uchování osobních údajů
Osobní údaje uchováváme pouze po dobu, která je nezbytná pro účel, pro který byly získány.
Údaje z běžných dotazů a poptávek, které nevedou ke smluvnímu vztahu, uchováváme po dobu nezbytnou k jejich vyřízení a přiměřenou dobu poté, zejména pro doložení průběhu komunikace.
Údaje související se smlouvami uchováváme po dobu trvání smluvního vztahu a následně po dobu potřebnou k ochraně právních nároků.
Účetní, daňové a obdobné dokumenty uchováváme po dobu stanovenou příslušnými právními předpisy.
Údaje z výběrového řízení uchováváme po dobu potřebnou pro jeho provedení; pro případná budoucí výběrová řízení je uchováváme pouze tehdy, máme-li pro takové další zpracování odpovídající právní titul.
Údaje zpracovávané na základě souhlasu zpracováváme nejdéle do jeho odvolání, pokud neexistuje jiný právní důvod pro jejich další uchování.
6. Příjemci osobních údajů
Osobní údaje mohou být v nezbytném rozsahu zpřístupněny zejména:
- poskytovatelům hostingových a IT služeb, správcům internetových systémů, poskytovatelům e-mailových a komunikačních služeb, účetním a daňovým poradcům, právním poradcům a dalším dodavatelům, kteří pro nás zajišťují činnosti spojené s provozem společnosti.
Osobní údaje mohou být rovněž poskytnuty orgánům veřejné moci, pokud nám takovou povinnost ukládá právní předpis nebo je jejich poskytnutí nezbytné k ochraně našich práv.
Dodavatelé, kteří zpracovávají osobní údaje naším jménem, jsou povinni zajistit jejich odpovídající ochranu.
7. Předávání údajů mimo Evropský hospodářský prostor
Pokud v souvislosti s provozem webu, analytikou, komunikačními nebo jinými technologickými službami dochází k předávání osobních údajů mimo Evropský hospodářský prostor, uskutečňuje se tak pouze při splnění podmínek kapitoly V GDPR.
Informace o konkrétních službách používaných na internetových stránkách a případném předávání údajů do třetích zemí musí odpovídat skutečně nasazenému technickému řešení a jsou podrobněji uvedeny zejména v informacích o cookies a nastavení souhlasu.
8. Cookies a obdobné technologie
Internetové stránky mohou používat technické cookies nezbytné pro jejich řádný a bezpečný provoz.
Analytické, marketingové a jiné cookies, které nejsou nezbytné pro fungování webu, jsou používány pouze v souladu s právními předpisy a, pokud je souhlas vyžadován, až po jeho udělení.
Uživatel musí mít možnost svůj souhlas odmítnout a následně také jednoduše změnit nebo odvolat prostřednictvím funkce Nastavení cookies.
Podrobné informace o používaných cookies, jejich účelu, poskytovatelích a době platnosti musí být dostupné přímo v nastavení cookies nebo v samostatných informacích o cookies.
9. Povinnost poskytnout osobní údaje
Poskytnutí údajů prostřednictvím běžného kontaktního formuláře je dobrovolné. Bez údajů potřebných ke kontaktování nebo vyřízení požadavku však nemusíme být schopni na dotaz či poptávku odpovědět.
V případě smluvního vztahu může být poskytnutí některých údajů nezbytné k uzavření nebo plnění smlouvy.
V dalších případech může povinnost zpracovávat určité údaje vyplývat přímo z právních předpisů.
10. Automatizované rozhodování
Správce neprovádí rozhodování založené výlučně na automatizovaném zpracování osobních údajů, včetně profilování, které by vůči subjektu údajů vyvolávalo právní účinky nebo jej obdobně významně ovlivňovalo, pokud není u konkrétní služby výslovně uvedeno jinak.
11. Vaše práva
Za podmínek stanovených GDPR máte zejména právo:
- požadovat přístup ke svým osobním údajům;
- požadovat opravu nepřesných nebo neúplných údajů;
- požadovat výmaz osobních údajů, jsou-li splněny zákonné podmínky;
- požadovat omezení zpracování;
- vznést námitku proti zpracování založenému na oprávněném zájmu;
- získat své osobní údaje a požadovat jejich přenositelnost v případech stanovených GDPR;
- kdykoliv odvolat souhlas, pokud je zpracování na souhlasu založeno;
- podat stížnost u dozorového úřadu.
Žádosti týkající se Vašich práv můžete zasílat na kostera@kostera.cz.
Na žádosti reagujeme bez zbytečného odkladu a ve lhůtách stanovených GDPR.
12. Právo podat stížnost
Pokud se domníváte, že při zpracování Vašich osobních údajů dochází k porušování právních předpisů, máte právo podat stížnost u:
Úřadu pro ochranu osobních údajů Pplk. Sochora 27 170 00 Praha 7
Tím není dotčeno Vaše právo obrátit se na soud.
13. Zabezpečení osobních údajů
Přijímáme přiměřená technická a organizační opatření odpovídající povaze a rozsahu zpracovávaných údajů s cílem chránit osobní údaje před neoprávněným přístupem, ztrátou, zneužitím, změnou nebo neoprávněným zveřejněním.
14. Změny těchto informací
Tyto informace můžeme aktualizovat zejména při změně způsobu zpracování osobních údajů, používaných služeb nebo právních předpisů.