Майоран

Це спеція для супів, тушкованого м’яса, котлет, птиці; її додають у паштети, а також без неї не обійдуться свинячі ковбаски. Її також використовують під час приготування їжі як чай. Чай має здатність полегшувати менструальні болі. Її есенція має тонізуючу дію.