Zelerová koreňová časť

Koreň zeleru sa po namočení alebo uvarení používa do polievok, omáčok na pečenie mäsa, ale aj do šalátov. Pôsobí protizápalovo, močopudne, podporuje činnosť obličiek, povzbudzuje chuť do jedla, podporuje trávenie a posilňuje cievy. Je vhodný pre diabetikov, reumatikov a pri obezite.