Lorbeerblatt

Es ist ein Gewürz, das in Küchen auf der ganzen Welt verwendet wird. Es wird zum Konservieren von Fleisch und Fisch, zum Einlegen von Gemüse, Pilzen und Gurken, zur Zubereitung von Wild, zum Braten von Fleisch am Spieß sowie zum Würzen von Soßen verwendet.